1.000 Friends To Meet.

Gemeinsam schmeckt es besser.
Für Freunde kocht es sich genüsslicher.

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Deshalb stellen wir die Gastfreundschaft voran. Als Küchenbotschaft.

Die immer durch ausgeprägte, feine Aromen begeistert, den Spagat schafft zwischen Tradition - innig verbandelt mit der Natur – und der Innovation, der ihre zeitgemäße Interpretation von allem und jedem gegönnt sei.

Wie bei allem zählt das Ergebnis: Der gute - über den wir auch an dieser Stelle keinesfalls streiten wollen - Geschmack! Mal als IQ-üche, dann wieder als Generationen-Kulinarik aufgestellt, zaubert das AETHEA Küchenteam laufend Essenzen, die sich schmecken lassen können. Es geht immerhin um eine kulinarische Reise zurück zu den Wurzeln, um mit den Fingerspitzen den Geruch der Erde zu inhalieren und mit dem Herz eine neue Küchenformel zu zaubern.

Vom Frühstück bis zum nachmittäglichen Kuchenbuffet. 
Und von der Sun-Downer-Bowl bis zum Gourmet Dessert.

AETHEA Kulinarik:

  • Tägliches Frühstücksbuffet mit Langschläfer-Option
  • Lazy Breakfast am Zimmer
  • Lunch- und Kuchenbuffet
  • Snacks
  • Mehrgängiges Dinner

„Wer Schmetterlinge lachen hört, der weiß, wie Wolken schmecken.“

Albert Einstein

The Endless Culinary Story.
BY AETHEA

Eine Prämisse gibt es. Schmecken muss es. Und vielleicht noch eine zweite: Nachhaltig und nach Möglichkeit regional soll es sein. Denn Rindfleisch aus Argentinien und Äpfel aus Neuseeland sind „No Goes“ für uns. Bei uns isst die Verantwortung mit. Es soll schließlich beides vereinen: gutsein und guttun. Vom mannigfaltigen Frühstücksbuffet mit allem, was die Morgenküche hergibt, bis zum Gourmet-Dinner mit wechselnden Küchenstars. Denn nach den sprichwörtlichen kulinarischen Sternen greifen wir hier schon, im AETHEA.

Deshalb werden wir in Zukunft die größten Könner ihrer Zunft hier bei uns begrüßen. Während der eine Sternekoch es sich vielleicht zum Ziel gesetzt hat, die kulinarische Welt noch schnell zu retten, begeistert der oder die nächste mit seiner/ihrer Cutting-Edge-Technologie, die auf präzise Vorhersagen zukünftiger Geschmacksmuster trifft. Um dann einer stilsicheren Vertreterin der essbaren Geistesblitze die lukullische Türklinke in die Hand zu geben oder der warmherzigen Charismatik eines begnadeten Veganologen. Die unendliche Culinary Story möge beginnen...

Lassen Sie sich überraschen. 
Lassen Sie sich verzaubern. 
Denn es ist immer ein ganz besonderer Zauber, der dem Neuen innewohnt…

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